Afkomstig uit roemenië, pastrami is gepekeld, gerookt en gekruid rundvlees. Joodse immigranten brachten het naar New York als delicatesse, waardoor het nog steeds razend populair is in de New Yorkse deli. De smaakcombinatie van kruidig, zoet en zuur maken deze sandwich een wereldberoemde klassieker. Met 130 gram deugniet brood
€ 8,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Indian summer sandwich
Hummus van beetgaar gekookte kikkererwten en tahini met een salade van quinoa, tuinbonen, kikkererwten, paprika, tomaten, groene curry, pompoenpitten, kurkuma op en 130 gram Deugniet brood
€ 8,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mortadella Pistacchio Di Bologna
Huisgemaakte pistache-pesto, mortadella, buratta en pistache-crumble
€ 13,80
incl. statiegeld (€ 0,00)
Green Valley salmon
Roomkaas en gerookte zalm met een groene salade van boekweit, bladspinazie, fijne erwten, gepelde tuinbonen, lente-ui, mosterd dressing met agavesiroop
€ 9,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Smashed avocado met zalm
Smashed avocado van Hass avocado's uit Peru, belegd met een mix van cherrytomaten en gerookte zalm
€ 9,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Avocado mambonito
Hummus van beetgaar gekookte kikkererwten en tahini met een salade van avocado, azukibonen, zwarte rijst en chimichurri dressing
€ 9,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bowls
Sultan of swing salad bowl
Parelcouscous, komkommer, gegrilde courgettes, tomatenblokjes, gegrilde rode en gele paprika, plakjes zwarte olijven, olijfolie, munt en specerijen. Gerserveerd met rode bietenhummus en zuurdesembrood
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Overnight oats
Huisgemaakte vegan overnight oats met granola en vers fruit
Krokante sloffendeeg bodem, banaan bavarois met een karamelsaus en caramel crunch.
€ 5,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Banana bread
Vegan bananenbrood
€ 3,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Croissant
Grote croissant
€ 3,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Citroen meringue taart
Klassieke combinatie van deze citroentaart met meringue en limoen
€ 5,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Chocolate brownie
Brownie met karamelsaus en hazelnoot crumble
€ 4,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Cheesecake
Huisgemaakte cheesecake
€ 4,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Carrot cake
Grote carrot cake
€ 5,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Arabische baklava
Arabische baklava met pistachenoten
€ 4,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Biscoff cheesecake
Huisgemaakte cheesecake met Biscoff topping en crumble
€ 5,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Vegan raw cakes
2 stuks vegan raw cakes. Smaken framboos/passievrucht, chocolade/hazelnoot, bosbes/framboos of chocolade/kokos. Je ontvangt 1x chocolade en 1x fruit
€ 4,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
IJskoffie
Iced Ube Latte Mango
Volle melk, ube (paarse yam uit de Filipijnen) met natuurlijk zoete tonen van vanille, pistache en kokos, zoete mango, honing siroop en huisgemaakte room
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00), € 18,57/l, 0,35l
Iced Ube Latte
Volle melk, ube (paarse yam uit de Filipijnen) met natuurlijk zoete tonen van vanille, pistache en kokos, honing siroop en huisgemaakte room
Volle melk, ube (paarse yam uit de Filipijnen) met natuurlijk zoete tonen van vanille, pistache en kokos, verse aardbei, honing siroop en huisgemaakte room
